Nieuws

Sanitaire voorzieningen en desinfectie van vleesateliers

1.Basiskennis van desinfectie

Desinfectie verwijst naar het verwijderen of doden van pathogene micro-organismen op het transmissiemedium om het vrij van vervuiling te maken.Het betekent niet dat alle micro-organismen, inclusief sporen, moeten worden gedood.Veelgebruikte desinfectiemethoden zijn onder meer warme desinfectie en koude desinfectie.Momenteel zijn de meest gebruikte methoden voor vleesproducten: natriumhypochloriet en koude desinfectie met alcohol.

2.Configuratie en onderhoud van gezondheidszorgfaciliteiten:

1) De werkplaats moet zijn uitgerust met voldoende sanitaire voorzieningen, afhankelijk van het aantal personeelsleden op elke positie.Elke persoon zou dat moeten hebbeneen schoenenkast en een kluisje.Het aantal toiletten, douches, wastafels, desinfectiebaden etc. moet ervoor zorgen dat medewerkers volgens de normen kunnen presteren.Het aantal en de prestaties van ozongeneratoren moeten voldoen aan de eisen van de normen voor ruimtedesinfectie.Wanneer de sanitaire voorzieningen beschadigd zijn, moeten deze tijdig worden gerepareerd en moet er tijdens elke dienst een speciaal persoon worden aangesteld om deze te controleren.

2) Toiletten en douches moeten eenmaal per dienst worden gedesinfecteerd met een natriumhypochlorietoplossing van 150-200 ppm;de kleedkamer moet schoon en droog worden gehouden;rubberen schoenen moeten eenmaal per dag worden geborsteld en gedesinfecteerd.

3) Luchtdouche en voetdesinfectie:

Personeel dat de werkplaats betreedt, moet delucht doucheruimte.Elke groep mag niet te veel mensen bevatten.Tijdens het luchtdoucheproces moet het lichaam worden gedraaid om ervoor te zorgen dat alle onderdelen gelijkmatig worden belucht.De luchtdouchetijd mag niet minder dan 30 seconden bedragen.Personeel in processen met lage temperaturen en personeel in productieruimtes met hoge temperaturen moeten op de been zijn als ze de werkplaats betreden.Stapsgewijze desinfectie (weken in 150-200 ppm natriumhypochlorietoplossing).

 

Bomeida Company kan u voorzien vanone-stop-desinfectieapparatuur, die handenwassen, luchtdrogen en desinfectie kan realiseren;reiniging van schoenzolen en bovenwerk, desinfectie van schoenzolen en systemen voor toegangscontrole.De toegangscontrole wordt pas geopend nadat alle functies zijn voltooid, waardoor de gezondheid en veiligheid van het personeel optimaal worden gegarandeerd.

图foto2


Posttijd: 02 april 2024