Nieuws

1. Quarantaine voordat u het slachthuis binnengaat

Quarantaine voorafvarkens slachtenis zeer noodzakelijk, voordat de varkens het slachthuis binnenkomen, is het noodzakelijk om het quarantaineproces onder de knie te krijgen en de implementatie in het daadwerkelijke werk te standaardiseren. Nadat de varkens naar de slachtplaats zijn vervoerd, moeten de relevante certificaten van de varkens strikt worden geïnspecteerd, inclusief oorsprongsquarantaine, transportquarantaine, enz., en vervolgens moet de bron van de varkens worden geïnspecteerd om de standaardisatie en effectiviteit van de inspectie te garanderen . Nadat u de bron van levende varkens hebt bepaald, beoordeelt u hun specifieke immunisatieperiode en stelt u hun gezondheidsstatus vast. Het gedrag van levende varkens die de slachtplaats binnenkomen, wordt zorgvuldig onderzocht, inclusief dynamisch gedrag en statisch gedrag. Onder de bijzondere omstandigheden van epidemische varkensziekten moeten varkens die tot het slachthuis worden toegelaten, in het bezit zijn van een certificaat van niet-geïnfecteerd gebied, wat een noodzakelijke manier is om varkensepidemieën effectief te voorkomen. Tijdens het quarantaineproces voordat het slachthuis wordt betreden, is het noodzakelijk om het aantal levende varkens nauwkeurig te controleren en een inventarisatie uit te voeren zodra er voor de eerste keer afwijkingen worden gevonden, om de specifieke situatie van het varkenstransport te begrijpen en inzicht te krijgen in de gezondheidstoestand. status van bestaande varkens door middel van een uitgebreide inspectie, om de effectiviteit van de quarantaine vóór het slachten te garanderen.

2. Inspectie vóór de slacht

Voordat varkens worden geslacht, moet de standaardisatie en effectiviteit van de varkensinspectie worden gewaarborgd door middel van individuele inspectie en monsterinspectie. Voordat ze worden geslacht, moeten nieuwe varkens worden geïsoleerd voor observatie en uitgebreide inspectie, en mogen ze niet blindelings het slachtproces ingaan. Tijdens de individuele inspectie van levende varkens wordt lichamelijk onderzoek uitgevoerd door aanraking, zien, horen en andere diagnostische methoden om de gezondheidsstatus van levende varkens vast te stellen, en indien nodig wordt isolatie-inspectie uitgevoerd om te bevestigen dat de inspectie gekwalificeerd is voordat ze mogen de varkensstallen van het slachthuis betreden. Vóór het slachten van varkens moeten we monsterinspectie uitvoeren met de gekwalificeerde varkens als voorwerp van lichamelijk onderzoek, het tijdsinterval van de inspectie begrijpen, regelmatige inspecties uitvoeren, de dynamiek van varkens nauwlettend observeren, inclusief dieet, lichaamsbeweging, enz., zodra de abnormale omstandigheden van varkens tijdig moeten worden geïsoleerd, en visuele slijmvliezen, mondslijmvlies, uitwerpselen, enz. als voorwerp van inspectie, en een uitgebreide en gedetailleerde inspectie van de geïsoleerde varkens moeten uitvoeren.

3.Herkeuring vóór de slacht

Voer een goede herinspectie uit vóór het slachten van varkens, voornamelijk door de herinspectie om de gezondheidsstatus van de kudde te bepalen, wat een belangrijk onderdeel is van het proces van het slachten en quarantaine van varkens, om de effectiviteit van de herinspectie te garanderen. -inspectie van varkens vóór het slachten moet worden gecombineerd met de specifieke omstandigheden van varkens, op basis van een uitgebreide inspectie van de individuele uitvoering van het individuele varken, gericht op de inspectie, om ervoor te zorgen dat de varkens gekwalificeerd zijn voor de quarantaine van de varkens vóór de slacht, en om de varkens te bevorderen zodat ze soepel de slachtfase ingaan. Herinspectie van varkens vóór het slachten heeft voornamelijk betrekking op de lichaamstemperatuur van varkens. Door opnieuw de lichaamstemperatuur te controleren, is het gemakkelijk om de specifieke situatie van varkens vóór het slachten te begrijpen en vervolgens effectieve maatregelen te nemen. Vanwege de transportverbinding zal de fysiologische toestand van varkens tot op zekere hoogte worden beïnvloed. Wanneer de varkens een stressreactie vertonen, moet dit worden gecombineerd met de specifieke symptomen van varkens om een ​​uitgebreide analyse uit te voeren van de noodslachting van varkens om de problemen aan te pakken. implementatie van een alomvattende quarantaine, en gebaseerd op de quarantaine van varkens na het slachten van varkens die zijn voorzien van het juiste zegel, om te bewijzen dat de gezondheid van de varkens, en indien nodig een onschadelijke behandeling, de groei of verspreiding van bacteriën voorkomt.

De herinspectie van varkens vóór het slachten is een soort specialisatiewerk, dat vooral tot uiting komt in de groepsquarantaine en individuele quarantaine. De groepsquarantaine neemt de varkens als object en bepaalt de gezondheidstoestand van varkens door de specifieke dynamiek van varkens te observeren. de varkens, en de gemeenschappelijke indexen omvatten dieet, drinkwater, braken, piepen, enz. De observatie van de activiteit van de varkens wordt gerealiseerd door middel van uitzetting om te observeren of er het probleem is van het laten vallen van de single in de varkens en de abnormaliteit van de uitscheiding, enz., die de effectiviteit van de groepsquarantaine vóór het slachten van de varkens kan garanderen. De effectiviteit en betrouwbaarheid van groepsquarantaine vóór het slachten. Wanneer individuele quarantaine wordt geïmplementeerd vóór het slachten van varkens, is het voornamelijk om het individuele varken te controleren via verschillende diagnostische methoden, waarbij vacht, uiterlijk, afscheiding, uitscheiding, hartslag, lichaamsoppervlak enzovoort als de belangrijkste punten van quarantaine worden genomen. Als er etterende afscheiding, diarree of bloed in de ontlasting zit, kan worden geoordeeld dat het individuele varken is geïnfecteerd met een bepaalde ziekte. Als er sprake is van een abnormale hartslag, abnormale gastro-intestinale peristaltiek, knobbeltjes in de lymfeklieren, gezwollen huid, pijn op de borst, enz., kan worden geconcludeerd dat de individuele varkens besmet zijn met bepaalde ziekten. Vóór het slachten van levende varkens, via de groepsquarantaine en individuele quarantaine om een ​​uitgebreide herinspectie uit te voeren, gemakkelijk om de gezondheidsstatus van levende varkens nauwkeurig te begrijpen, om de standaardisatie van de slacht en quarantaine van levende varkens te garanderen, en om te creëren gunstige omstandigheden voor de veiligheid van levende varkens en vleesproducten.