-
Het slachtproces is belangrijker dan de snelheid van de pluimveeproductielijn
Noot van de redactie: Deze opiniekolom wijkt af van de mening van gastcolumnist Brian Ronholm in “Hoe u verwarring kunt vermijden met de snelheid van de slachtlijn voor pluimvee”.Het slachten van pluimvee voldoet niet aan de HACCP 101-vereiste.Lees verder -
Commerciële vleesmolens: de beste keuze voor uw bedrijf
De commerciële vleesmolen is een gamechanger in de horeca en horeca.Zoals de naam al doet vermoeden, is dit krachtige apparaat ideaal voor het nauwkeurig snijden van vlees, kaas en een scala aan andere voedingsmiddelen.Als uw bedrijf zich bezighoudt met voedselverwerking, kent en gebruikt u een vleesgrin...Lees verder -
De belangrijkste producten van pootdelen na varkenssegmentatie
De varkens worden over het algemeen door een schijfsegmentzaag verdeeld in voorpoten, middendelen en achterpoten, en gaan vervolgens naar drie segmenttransportlijnen voor fijne segmentatie.Onder hen zijn de belangrijkste producten van de achterpoten als volgt: 1. Spieren van de achterpoten (nr. Ⅳ vlees) Spieren van de achterpoten gesneden uit de c...Lees verder -
Moderne industriële voedselapparatuur: automatische lamsontbeenmachine
Slagers zijn gespecialiseerd in het perfect afsnijden van één kant van het vlees, het verminderen van verspilling en het vinden van de juiste balans tussen vet, bindweefsel en zachte spieren om een sappige biefstuk of karbonade te maken.Maar robots hebben niet de scherpe intuïtie die mensen hebben, dus ...Lees verder -
Kleding en hygiëne voor cleanroompersoneel ISO 8 en ISO 7
Cleanrooms behoren tot een groep speciale ruimtes met speciale eisen op het gebied van infrastructuur, milieumonitoring, competentie van het personeel en hygiëne. Auteur: Dr. Patricia Sitek, eigenaar van CRK De toename van het aandeel gecontroleerde omgevingen in ...Lees verder -
SHANGHAI CHN VOEDSELEXPO
5-7 juli 2023, Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center, China Food Exhibition kwam zoals gepland, duizenden reuzen uit de voedingsindustrie en bekende merken kwamen hier samen.De B2B-tentoonstelling voor cateringingrediënten en bereide gerechten, gecreëerd door Huafui met een nieuw model, hervormt China&...Lees verder -
China Voedseltentoonstelling 2023
Van 5 tot 7 juli wordt de China Food Exhibition 2023 groots geopend in het Shanghai Hongqiao National Convention and Exhibition Center.De tentoonstellingsschaal overschrijdt 120.000 vierkante meter en verzamelt meer dan 2.000 bedrijven, die zich bezighouden met voedselmaterialen, verbruiksartikelen en voedselmachines.Diverse P...Lees verder -
De vraag naar deze trends in voedselverwerkingsapparatuur neemt toe
Welkom bij Thomas Insights – we publiceren dagelijks het laatste nieuws en inzichten om onze lezers op de hoogte te houden van wat er in de branche gebeurt.Meld u hier aan om het belangrijkste nieuws van de dag rechtstreeks in uw inbox te ontvangen.Het eten en b...Lees verder -
Firma uit Kansas City tekent overeenkomst voor de bouw van een rundvleesverwerkingsfabriek voor Walmart
McCown-Gordon uit Kansas City werd ingehuurd om een rundvleesfabriek van 30.000 vierkante meter te ontwerpen en te bouwen voor Walmart in Olathe, Kansas.Het bedrijf werkt samen met ESI Design Services, Inc. uit Heartland, Wisconsin voor een faciliteit van $ 275 miljoen.&...Lees verder -
China Drakenbootfestival
Het is weer het Drakenbootfestival en het eten van zongzi op het Drakenbootfestival is een gewoonte geworden van het Chinese volk op het Drakenbootfestival.Volgens de legende werd Qu Yuan, een patriottische dichter en arts van de staat Chu, in 340 voor Christus geconfronteerd met de pijn van onderwerping.Op 5 mei heeft hij...Lees verder -
Rockwell Automation neemt MagneMotion, fabrikant van slimme transportsystemen, over
Rockwell zei dat deze stap zal helpen “het breedste portfolio van autonome vrachtwagenoplossingen te creëren” in de opkomende technologieruimte.Het in Milwaukee gevestigde Rockwell Automation heeft woensdag aangekondigd dat het zijn aanbod aan autonome vrachtwagens uitbreidt...Lees verder -
Het zesde internationale symposium over vleeskwaliteit en verwerkingstechnologie
Op 12 en 15 juni 2023 werd het zesde internationale symposium over vleeskwaliteit en verwerkingstechnologie en CMPT 2023 op tijd gehouden in Zhengzhou, China. Het veertiende China Meat Processing Industry Technology Development Forum werd gehouden.Het thema van de bijeenkomst is het versterken van de innovatiedimensie van de industrie.Lees verder
- +86 15215431616
- info@bommach.com
